Matlagning på stekhäll från Dalum har blivit en populär trend de senaste åren. Fler och fler människor upptäcker glädjen med att laga mat med en stekhäll över en öppen eld eller gasbrännare. Men vad exakt är en stekhäll och hur använder man den? Låt oss ta en titt på alla fördelar med denna alternativa matlagningsmetod för utomhusbruk.
Vad är en stekhäll?
En stekhäll är som en stor skålformad stekpanna av antingen varmvalsat stål eller gjutjärn som du steker på över en öppen eld eller över en gasbrännare. Den kan användas för att göra allt från pannkakor till bacon och ägg, så den är mycket mångsidig. Vissa föredrar till och med att använda den för att laga stek eftersom dess förmåga att behålla värmen gör den utmärkt för att steka kött. Du kan också använda den för att steka grönsaker, steka fisk, göra crepes och till och med baka bröd!
Stekhällar har många fördelar En av de största fördelarna med att använda en stekhäll är att du inte behöver oroa dig för att bränna maten som när du lagar mat över öppen eld. Det sätt på vilket värmen fördelas i hela pannan gör att din mat inte blir för varm eller för kall på ett ställe. Det gör det lättare att reglera temperaturen och ser till att din mat tillagas jämnt varje gång! Eftersom stekpannor är utformade med kammar gör de dessutom att eventuellt fett eller olja kan rinna bort från maten samtidigt som de behåller mycket smak intakt. Detta gör dem idealiska för hälsosammare måltider eftersom det inte finns något behov av extra fett eller olja! Slutligen, eftersom grillplattor är tillverkade av hållbara material som stål och järn håller de i flera år om de sköts på rätt sätt. Så du får inte bara goda måltider med god smak utan sparar också pengar i det långa loppet!
Du kan alltså använda en stekhäll för att laga mat på många sätt jämfört med traditionella matlagningsmetoder som grillning eller stekning på öppen låga. Med sin jämna värmefördelning och förmåga att behålla värmen väl, plus enkel rengöring med sina ränder som dränerar bort fett och olja från maten – vilket gör hälsosammare måltider enklare än någonsin – vad är det som inte är bra med stekhällar från Dalum Sweden? Oavsett om du letar efter en alternativ matlagningsmetod för utomhusfester eller bara vill ha något nytt i köket – prova att laga mat på en stekhäll! Det kommer inte att göra dig besviken!
